Друзья начали собирать пазл в 17 часов 25 минут и собирали его, не отвлекаясь,
в течение 55 минут. Сколько было времени, когда они закончили?

Если начали в 17ч 25мин, то до конца часа (т.е. до 18 часов) прошло 35 минут (60-25=35). Осталось ещё 55-35=20 минут, которые прошли после 18 часов. То есть закончили собирать в 18 часов 20 минут.
Можно рассуждать по-другому. Если бы пазл собирали ровно час (начав в 17ч 25 мин), то закончили бы в 18 часов 25 минут. 55 минут это на 5 мину меньше часа. Значит закончили на 5 минут раньше. То есть в 18ч 20мин.
А можно ещё по-другому. Прибавим 55 минут (время сборки пазла) к 25 (минутам, прошедшим после 17 часов). 55+25=80. И переведем это в часы и минуты: 80 минут это 1 час и 20 минут. То есть к моменту окончания сборки после 17 часов прошел 1час и 20 минут. Следовательно сборку закончили в 18 часов 20 минут.