Картофель — 250 грамм
Зелёный горошек — 1 банка
Яйцо — 5 штук
Маринованные огурцы — 1 банка
Майонез — 1 пакет
Филе курицы — 500 грамм
Яйца стоят 60 рублей за 10 штук, 1 кг картофеля — 40 рублей, пакет майонеза — 53 рубля, банка зелёного горошка — 58 рублей, банка маринованных огурцов — 87 рублей, 1 кг филе курицы — 140 рублей.

Ну а в чем сложность то? Цены известны, вес продуктов в салате тоже. Решается арифметически, по действиям, впрочем, как и предполагается для четвертого класса.
1)  40*0,25= 10 рублей стоит 250 грамм картофеля;
2) 5*60/10 = 30 рублей стоят пять яиц;
3) 140*0,5 = 70 рублей стоит полкило куриного филе;
4) 10 + 58 + 30 + 87 + 53 + 70 = 308 рублей потребуется для изготовления салата при данной в условии раскладке продуктов.
Хотя, возможно, при решении дети должны определить, что 250 грамм - это четверть килограмма, пять - это полдесятка, а 500 грамм - это половина килограмма, и тогда первые три действия будут выглядеть так.
1) 40/4 = 10;
2) 60/2 = 30;
3) 140/2 = 70.
                                                                              

Картофель 250 гр - это 4-я часть.
Яйца 5 штук - это 2-я часть (половина).
Куриное филе 500 гр - это 2-я часть (половина).
Стоимость салата: (40/4)+58+(60/2)+87+�53+(140/2)=308 рублей.
Стоимость салата: 10+58+30+87+53+70=30�8 рублей.