Один пункт нуждается в пояснении. Яблоки при сушке теряют 75 своей массы а) сколько килограмм сушёных яблок получается из 50 кг свежих? б)Сколько килограмм свежих яблок надо взять чтобы получить 2.5 кг сушёных ?

a) Найдем, сколько килограмм составляют 75% от 50 кг свежих яблок. Составим пропорцию:

50 кг = 100%;

x = 75%.

По основному свойству пропорции «крест на крест»:
x = (50 * 75)/100 = 37,5 (кг).

Таким образом, при сушке 50 кг свежих яблок, теряется 37,5 кг массы:

50 – 37,5 = 12,5 (кг).

Ответ: 12,5 кг.

б) Так как при сушке яблоки теряют 75% своей массы, то полученная масса сухих яблок составляет 25% от исходной массы. Составим пропорцию:

2,5 кг = 25%;

x = 100%.

По основному свойству пропорции «крест на крест»:
x = (2,5 * 100)/25 = 10 (кг).

Ответ: 10 кг.