Непонятно одно. Из молока получается 20 % сливок. Сколько сливок можно получить из 40 литров молока?

Примем за 100 % 40 литров молока, а за x литров примем сливки, которые составляют 20 % молока. Получаем пропорцию:

40 литров молока — 100 %;

x литров молока — 20 %;

40/x = 100/20;

x = (40 * 20)/100 = 8 литров сливок получится.