Интересует вопрос. Верно ли утверждение: «Бывают прямоугольники, которые не являются квадратами»?

Да, это верное утверждение. Квадрат является частным случаем прямоугольника, но не все прямоугольники являются квадратами. Квадрат имеет все стороны равными друг другу и все углы прямые, в то время как прямоугольник имеет противоположные стороны равными, но не обязательно все.