Как на это ответить. Яблака или яблоко

Правильный вариант - "яблоко". Хотя у этого слова множество однокоренных слов (яблочный, яблонька, яблочко, яблоневый), ни одно из них не является проверочным и правописание этого слова следует запомнить наизусть.