Помогите решить Как правильно пишется: "кожица" или "кожеца"?.

Как мы знаем, наш родной язык славится обилием правил. В вопросе речь, безусловно идет об орфографии. Для выбора нужно правила необходимо понимать, с какой орфограммой мы имеем дело.
Если имя существительное из вопроса разобрать по составу, станем очевидно, что оно состоит из корня, суффикса и окончания: кож-иц-а - корень-суффикс-окончание.
Орфограмма, нас интересующая, находится в суффиксе слова. Проверочные слова мы подбираем к орфограммам из корня.
В данном случае нам интересно правило, на основании которого можно  сделать выбор между аффиксами -иц- и -ец. Один из пунктов этого правила следующий:
суффикс -иц- ( безударный ) следует писать в именах существительных женского рода.
Существительное кожица именно женского рода, поэтому выбираем суффикс -иц-.
Верный вариант - кожица.
                                                                              

Слово "кож(и/е)ца" является существительным женского рода и чтобы понять, какой здесь суффикс "иц" или "ец", как правильно пишется "кожИца" или "кожЕца" - вспомним правила русского языка.
Для начала стоит это слово разложить на морфемы: корень "кож"/ суффикс "(е/и)ц"/ окончание "а".
Для существительных с суффиксом "иц/ец" имеется правило, где именно для существительных женского рода пишем суффикс "иц".
Пишем правильно: кожИца, так же как и роЖица, вещИца, лужИца, книжИца...