Что мешает человеку заглянуть в словарь, чтобы освежить в памяти значение слова?

               Здесь очень много зависит от привычки и предыдущего обучения. Наша учительница русского языка и литературы была очень образованным человеком, она знала еще немецкий язык, потому что жила в Германии некоторое время еще при СССР.
И я вспоминаю ее с благодарностью, так как она учила нас пользоваться словарями. И не просто учила, а всячески поощряла пользоваться этими умными подсказчиками.
Но большинству людей не повезло. Они не воспринимают уточнение значения слов как нечто само собой разумеющиеся. Они где-то что-то когда-то слышали, что-то поняли, что-то нет. Но уверены на все сто, что знают.
И если слова "яблоко", "хлеб", "собака" большинство понимает полностью, ведь не раз видели эти предметы, то более отвлеченные понятия путают зачастую безбожно.
"Волатильность", "прокрастинация", "этика", "эстетика", "мораль"... Стоит проверить себя и посмотреть, что же стоит за всеми этими словечками, которые мы "знаем".
Иногда человек искренне удивляется и понимает, что он всю жизнь не понимал , что же это такое)
Люди не заглядывают в словари, потому что думают, что все знают.  А это далеко не так.
                                                                              

               Я столкнулся многократно с тем, что люди привычно неверно используют многие термины. Т.к. они годами пользуются словом неверно, то им не приходит в голову его проверить. Меня мой напарник постоянно доводил словом «эмпатия», которое использовал в значении «симпатия». Ну да, примерно, иногда, это взаимозаменяемо. Но в общем случае ничего общего. И такое «терминологическое невежество» распространено достаточно широко.
Тенденция к увеличению этого невежества связана с тем, что слишком много последние десятилетия заимствованных слов. Люди в них заплутали.
Но даже слова, известные поколениям наших бабушек и дедушек, люди употребляют хронически неверно вследствие ухудшения образования.
Ушли учителя старой школы, а новые сами многое не знают. И сейчас выросли поколения, которым уже за 30, но они в чем-то представляют собой продукт стихийного самообразования в общих соцсетях, а не в школе, как это и положено.

               Смотрите, какое дело. Если человек в чём-то уверен, то его мнение основывается на его жизни, на его опыте, на его личной логике. Поэтому для большинства людей по умолчанию в голове включена установка страха быть неправым, потому что это не только ошибка, но и, как будто, посягательство на пережитый опыт, пережитые эмоции и в целом мышление и ценности этого человека.
Поэтому большинство людей предпочитают создавать вокруг себя информационный пузырь - читать и смотреть только то, что совпадает с их точкой зрения.
И словарей это тоже касается, описанная вами ситуация является просто одним из многих частных случаев общего правила - если человек убеждён, что знает значение слова, то его подсознательный страх оказаться неправым, мешает самому появлению мысли о том, что какое-то слово надо проверять. Человек не проверяет значение слова, потому что его мозг не привык проверять самого себя, ставить под сомнение свой собственный опыт.
Такие дела.

               Потому, что ошибки учителей очень дорого обходятся людям. Учитель это тот человек, информации от которого ребенок доверяет. Так случилось со мной в школе, то ли учитель (математики) была не грамотная, то ли ей так хотелось интерпретировать значение слова, а может ее не правильно поняли, но она сказала:
Ребята, прошу вас не употребляйте слово "безграмотный", лучше говорите или пишите "неграмотный", а слово "безграмотный" мне кажется лучше употреблять в значении - тот у кого нет грамоты.Так вспоминаются мне сегодня ее слова. И я долгое время считала, что безграмотный означает именно человека без грамоты. Ведь так сказал авторитет! Классный руководитель, который все знает и не может ошибаться.
Соответственно и в словарь никогда не смотрела по этому вопросу, употребляя в основном слово "неграмотный". И вот спустя несколько лет после школы мне объяснили значение этого слова. Было стыдно, но доходчиво.

               Многие люди совершенно не имеют книжной литературы у себя дома! И самый простой орфографический словарь русского языка они так же не имеют, а всегда пользуются только интернетом! Вот и получается что даже в БВ часто бывает вопросы - как правильно писать! Вот по этому приходится им давать советы - у вас смартфон с интернетом возможно только один, по этому писать какое либо обращение в интернете вы не знаете как, так как одновременно посмотреть правописание слова на этом же смартфоне в другом месте уже не можете! По этому делайте составление текста сначала на бумаге, а потом уже набирайте текст на смартфоне!

               Есть люди, которые настолько уверены в своих познаниях, что им ненадобно заглядывать в словари. У них информация ещё со школьных времён навсегда отпечаталась в голове.
Но есть и другая категория людей. Они не заглядывают в словари потому, что лень является их постоянным соратником. Эти люди из-за лени и в школе-то учились посредственно. Они уже привыкли по жизни делать всё кое-как. Вот и отвечают соответственно, в ущерб себе и окружающим (лишь бы текстовых знаков было побольше).

               Человеку может помешать простое отсутствие словаря под рукой. А по памяти любой человек воспроизводит не то значение слова, которое есть в словаре современного русского языка,а то , как он это слово понимает.
Кстати, я не ввидел ни одного современного словаря.Идут переиздания словарей ещё советского времени. А язык уже ушел вперёд и многих значений слов там просто нет.