Что случилось? Кто-то отменил правила русского языка? Как-то не буду уточнять кому написал вопрос - почему вы так пишите? В ответ - мне так нравится! Что это за явление?
Лично я считаю это просто неуважением к другим и к русскому языку вообще. Да и читать неудобно...
Кроме того, если каждый будет делать то, что ему хочется, что будет?

Мыслится так.
Любители 200-символьных ответов понимают, что не так легко эти 200 символов набрать в виде осмысленных слов так, чтобы не повториться ни за кем в инете до себя. С каждым днем  и часом (буквально, Карл!) вероятность этого снижается.
Вот с целью повышения уникальности ответа можно написать "фраза,которая" одним словом, чем двумя: "фраза, которая". Первый вариант выдержит проверку на уникальность, второй нет.
А экстраполировав на 200 символов, получим уникальный ответ.
                                                                              

Ну, смотря через призму чего мы рассматриваем этот вопрос.
Если мы говорим про БВ - то Корнет Оболенский уже всё популярно и достаточно подробно объяснил, так что перепечатывать его ответ я не буду.
В переписках или комментариях в мессенджерах и соцсетях таким грешат, по большей части, подростки. Лет 12-14. Самые активные и громкие пользователи Интернетов. Тут одному Богу известно, что у них на уме. Кому-то так удобнее, кому-то так нравится, а кто-то таким образом пытается хотя бы как-то выделиться (ну а что делать, если жизнь настолько забита, скучно и неинтересна, что единственный способ о себе заявить - нарушать правила русского языка?), подняв тем самым свою самооценку. Кто-то провоцирует тех людей, кого триггерит такое написание.
Взрослые тоже так пишут. Не так часто, само собой, но всё же. Ну, опять же, по самым разным причинам. Кто-то просто настроил свою клавиатуру криво, что она теперь не ставит автоматические пробелы после знаков препинания. Кто-то так и остался в подростковом возрасте и пишет по тем же причинам.
Ну и потом. В некоторых ситуациях есть лимит на символы. Там в первую очередь жертвуют не столь нужными пробелами. Отсутсвие пробела после запятой не так критично, как отсутствие самой запятой.