В каком предложении допущена ошибка в употреблении слова, обозначающего верхнюю, защищающую плод оболочку?
Выберите вариант ответа:

• Яйца, отваренные в луковой шелухе, приобретают золотисто-коричневый оттенок.
• Бархатистая кожица спелого персика пахнет очень нежно.
• Цедру лимона иногда добавляют в тесто для торта.
• Сначала яблоки надо очистить от скорлупы.
• Когда-то меня угостили вареньем из арбузных корок.

1) В первом предложении говорится о луковой шелухе, слово, обозначающее верхнюю оболочку, употреблено верно
2) Во втором предложении говорится о кожице персика. Слово, обозначающее верхнюю оболочку, употреблено верно.
3) В третьем предложении говорится о цедре лимона. Слово, обозначающее оболочку, употреблено верно.
4) В четвертом предложении говорится о яблочной скорлупе. Слово употреблено неверно. Верхнюю оболочку яблок называют "кожура". "Скорлупой" называют оболочку яиц.
Правильно поедложение звучит так: "Сначала яблоки надо очистить от кожуры".
5) В пятом предложении говорится об арбузных корках, слово, обозначающее верхнюю оболочку, употреблено верно.
Ответ: 4 предложение.
                                                                              

В первом, втором, третьем и пятом предложениях никаких ошибок.Ошибка допущена в четвертом предложении, где "сначала яблоки нужно очистить от скорлупы". Верхняя защитная оболочка яблока  называется-кожура.