Как это решить Как писать правильно съел или сьел?.

Чтобы узнать "ь" или "ъ" знаки нужно писать, необходимо уметь разбирать слова по составу. После приставок всегда пишем твердый знак "ъ". Например: съел, въезд, объезд. Если же это в корне слова, то пишется разделительный мягкий знак "ь". Например: семья, друзья.

После приставок пишется твердый знак.
Ответ: съел