Как решить Как пишется "дети умны и воспитаны"? Сколько букв Н в последнем слове?.

Очевидно, что слово "умны" - это прилагательное. И оно употребляется рядом с другим словом, которое соответственно тоже должно являться прилагательным. Так как очень редко однородные члены являются разными частями речи. Таким образом, слово "воспитанны" тоже является прилагательным в данном контексте. А значит в нём пишется столько же букв Н, сколько и в краткой форме. Слово "воспитанный" "перешло" от причастия, поэтому там две буквы Н.
Ответ: дети умны и воспитанны.