Помогите решить Какой лучше разделитель - указывая время правильнее писать 21:30 или 21.30?.

Здравсвуйте.
Сколько я не смотрела за свою жизнь на электронные часы, там очень часто был разделитель с двумя точками. На вашей фотографии он стоит первым 21:30.
Секунды, часы и минуты пишутся всегда через двоеточие. Так принято.
                                                                              

На мой взгляд, возможны оба варианта. Но многое зависит еще и от того, при каких условиях, при выполнении какой конкретной задачи перед человеком возникает подобная дилемма.
Более предпочтительным в большинстве случаев мне представляется вариант с двоеточием. В частности в Винде в настройках компонентов времени альтернативы двоеточию не предоставляется:
Можно только выбрать формат времени, где количество часов указывается одной или двумя цифрами, если это количество выражено однозначным числом: 05:22:16 или 5:22:16, к примеру.
Поэтому и формат 21:30 предпочтительнее формата 21.30.
Допускаю, что возможны ситуации, когда вариант 21.30 может трактоваться двояко: как указание времени, так и указание числа в десятичном формате, в котором тока отделяет целую часть от дробной.