Как решить Как правильно - "шероховатость" или "шороховатость"?.

В современном русском языке есть слова "шероховатый" и "шероховатость". Оба они означают характеристику предмета с неровной, шершавой поверхностью. Если по ней провести, возникает шуршащий звук, шорох.
Этимологически слово "шорох" связано со словом "шероховатость", в котором выделялся корень "шерохъ" со значением шершавости, неровности. Однако в слове "шорох" есть и звукоподражательный оттенок.
Со временем за словом "шорох" закрепилось значение "тихий шуршащий звук, вызванный трением, а слова "шороховатость" от него не образуется.
Слово "шерохъ" исчезло из языка, и существует сейчас только как связанный корень "шероховат"; ср - шероховат-ость, шероховат-ый.
Поэтому правильным является написание "шероховатый".
                                                                              

С этим словом, действительно, часто возникают вопросы, как правильно написать.
Для этого заглянем в правила русского языка, когда пишутся "о" или "е" после шипящих.
Иногда слышится "о", а нужно писать "е". Это в том случае, если можно подобрать проверочное слово так, чтобы на сомнительную гласную падало ударение или она явственно слышалась.
Например, шепот - проверочное слово - шептать.
Слово "шероховатость" означает неровность, это слово произошло не от слова "шорох", что означает слабый звук, а от слова "шерох" - не ровный.
"Шорох" и "шерох" не являются однокоренными словами.
Корень в слове "шероховатость" - "шероховат".
Поэтому, правильное написание - шероховатость.