Как это решить Консерв, консерва - есть ли в русском языке эти слова?.

Нет такого слова в русском языке, как не существует и слова "медвед".
Вы абсолютно правы в своём же ответе на данный вопрос.
Когда это слово употребляют в единственном числе - это просторечие или народный фольклор.
Такой же, как когда помидор в единственном числе называют "помидорой", а кочан капусты - "вилок".
Или когда кофе - среднего рода, да ещё и "экспрессо".
Когда приехали "с Москвы", чуть "не подскользнулись", "слазиют" с забора и не "влазиют" в свои старые джинсы.
Народ в глубинке весьма изобретателен. Не говоря уже об "ихних" и прочих "егошных".
                                                                              

Слово консервы известно всем. Это слово имеет множественное число, а вот единственного числа не имеет. Поэтому если Вы варите суп, добавляя консервированную рыбу из банки, то Вы варите суп из консервов, даже если банка одна.

Да это не русское слово, поэтому не надо выдумывать.
Консервы - что-то консервированное, кон-совместная комбинация, сер - защита. Защищённое рядом мер.
Это не то что внутри - рыба или овощи и тп, это не банка предмет, это технология сохранения продукта. Не предмет, а способ хранения.
Поэтому консервы, овощные консервы или консервированные продукты, консерированное мясо.
А консерва или консерв - это попытка сделать предмет.