Как пишется "(не)видан(н)ый" в словосочетании "никогда (не)видан(н)ый":
1) раздельно или слитно с "не"?
2) сколько "н" - одна или две?
Какие можно привести примеры предложений со словосочетанием "никогда (не)видан(н)ый"?

Никогда не виданный. Не виданный - это причастие.
Не с причастие пишется раздельно, если есть зависимое слово. В данном случае оно есть. Не виданный (когда?) никогда.В слове невидаННый пишется 2 нн, так как есть зависимое слово.Примеры: Никогда не виданный зверь появился в округе.