Мне нужно срочно переучить себя думать на совсем другом языке. Я хочу научить себя думать на другом языке и забыть уже существующие патерны слов на своём языке. Я обучаюсь лингвистике, и есть смысл переобучить свой язык мышления, чтобы правильно понимать входящую информацию.

Подобное вполне возможно и такое у меня уже было. Мой опыт основывался на довольно длительном пребывании в другой стране. Примерно через 4 месяца или полгода у меня началось: я начал мыслить на иностранном языке. Сначала это были совершенно простые и часто употребляемые фразы, которые автоматически всплывали в голове в типичных повторяющихся ситуациях. А потом всё более сложные конструкции. Кроме того, примерно в это же время стали сниться сны на иностранном языке. Я все это подкреплял регулярным чтением книг из библиотеки. А еще, там где я был, не было русскоговорящих собеседников. Вот такое мощное погружение в иноязычную среду постепенно перестроило мое мышление.
Если у вас нет возможности пожить за границей, то можно попробовать окружить себя иноязычной средой с помощью сети интернет и новых информационных технологий с применением традиционных книг. Это иноязычных сайты, СМИ, фильмы, реклама и т.д. А для самостоятельной активности существует масса форумов, чатов, комментариев и т.д. Кроме того, есть возможность использовать аудио- и видеочаты во всевозможных мессенджерах и социальных сетях. Не забываем и об интернет-ТВ, -радио, прямые трансляции через социальные сети с возможностью мгновенного написания комментария. Наверняка, есть и масса тематических онлайн-встреч, например, на сайтах иностранных университетов, для которых может потребоваться подготовка.
Так что сегодняшние технологии могут сильно приблизить вас к достижению вашей цели - мыслить на иностранном.
                                                                              

Научить  себя  думать  на  другом  языке  таки  способом  невозможно  в  принципе.  Можно  мысленно  проговаривать  на  другом  языке,  но  это  всего  лишь  перевод,  но  не  "думанье"  на  иностранном.  Для  перестройке  всех  связей  собственного  мозга  требуется  либо  серьезное  потрясение  (травма),  которая  очистит  мозг  для  установки  новой  "программной  оболочки",  либо  длительное  проживание  на  в  сообществе,  общающемся  на  этом  иностранном  языке.  Вот  тогда,  за  несколько  десятилетий  (годами  тут  не  обойтись,  как  мне  кажется)  и  можно  перестроить  мышление  так,  что  уже  придется  переводить  этого  иностранного,  ставшего  родным  (то  есть  языком  не  общения,  а  именно  мышления),  на  ставший  иностранным  русский. 

Да, это можно сделать. Но делать это придется постепенно. Сначала - самые простые вещи. Например, вы приходите вечером домой с работы и погружаетесь в сказочный мир иностранного языка: Где мои тапочки? Вот они. Сейчас я должен пойти на кухню и поставить чайник...Я сделал это! И так далее. И обязательно хвалите себя за успехи, желательно эмоционально. На изучаемом иностранном языке. Вы сможете переключаться в необходимый момент, не волнуйтесь. Особенно помогает жена или муж иностранцы в подобной ситуации.

Чтобы улучшить знания иностранного  языка в том числе и мышление. Есть разные способы. Следует подбирать то, что подходит к тебе или всего понемногу. Например, смотреть фильмы на иностранном  языке, можно с субтитрами, если так будет легче. Это поможет услышать правильное произношение носителей языка, выучить фразы, которым не учат нас в школе. Слушать музыку на  и подпевать. Самый эффективный способ-это посетить другую  страну. Это очень интересный и ценный опыт. Сегодня существует больше количество сервисов, помогающих посетить другую  страну для обучения по обмену. Если же такой возможности нет, то можно общаться с носителями через разные сайты, чаты, которые предоставляют возможность общения с иностранцами.

Пробуйте дома говорить на иностранном языке. Заменять слова обычные на иностранные, хотя бы про себя составляя предложения такого плана(слова жирным шрифтом заменяются на иностранные) "сейчас я пойду сделаю себе чай, и возьму булочку".
Так будет происходить привыкание, а дальше и полностью научитесь заменять слова в предложениях на новые, другого языка.
Пред сном неплохо читать иностранную литературу, больше даже не ради развлечения, а проговаривая предложения по нескольку раз, запоминая конструкции. Это и усыпит быстрее), и поможет вам.
Да, надо пытаться каждый день думать на иностранном, пока вы едете на работу, например, или в очереди, это время как раз свободное.