Как решить Как просклонять фамилию "Грибок"?.

Фамилия Грибок тоже по правилам не склоняется.
В речи можно использовать следующие:
Именительный    кто?    что? Грибок
Родительный кого?   чего? Грибка
Дательный   кому?   чему? Грибку
Винительный кого?   что? Грибка
Творительный    кем?    чем? Грибком
Предложный  о ком?  о чём? О Грибке