Какое правило написания слова: "краж" или "кражь"?

Поставим наше существительное в начальную грамматическую форму -  "кражи". Это сущетвительное женского рода, первого склонения, множественного числа, отвечает на вопрос - что?
Основа слова  - "краж-". Согласно правилам орфографии, в сущесвительных множественного числа с основой на шипящий звук мягкий знак в родительном падеже не ставится - чего? (кого?) - "краж".  Приедем еще аналогичные примеры слов: "лужа - луж"; "дача - дач"; "убежище - убежищ". 
Это и есть ответ на поставленны вопрос. Пишем слово правильно - "краж", то есть, без мягкого знака на конце.
Например, в предожении:
В нашем магазинке уже давно не было краж.                                                                               

Краж пишется без мягкого знака после шипящей, потому что это женский род и множественное число. И падеж - Родительный, отвечает на вопрос кого-чего? Краж.
Если единственное число, то мягкий знак после шипящей писаться будет-ночь, дочь.