Какие правила написания?
Какие примеры можно составить с этими словами?

Окончание будет зависеть от того, в каком падеже стоит слово» «настроение».
«Настроение» – это существительное среднего рода, 2 склонения, неодушевленное, отвечает на вопрос «что?».
При склонении слова «настроение» окончание «и» будет только в предложном падеже, и слово будет отвечать на вопрос «в чём?» – «в настроении».
Вот примеры слова в предложном падеже:
Как думаешь, начальник сегодня в настроении или нет?Сейчас Удальцов не в настроении, к нему лучше не заходить.Если слово «настроение» стоит в винительном падеже и отвечает на вопрос «во что?» – следует писать окончание «е» – «в настроение».
Предложение для примера:
Я не хочу вникать в настроение Михаила, пусть делает, что хочет.