Как правильно пишется: "в платье" или "в платьи"?
Какие правила?
Примеры предложений.

Чтобы выбрать правильное окончание для формы "в плать(е?и?)", попробуем сначала намеренно затруднить себя и посмотреть на сочетание "в платьице". Казалось бы, нужно лишь отбросить "-це", и мы тут же получим верный ответ - "в платьи".
Но такой ход был ошибочным. Если мы для образца взяли слово "платьице", то смотреть нужно на его окончание, а не на те гласные, которые находятся где-то в середине слова.
Таким образом, лучше посмотреть на склонение слова, в частности, на предложный падеж. Безусловно, форма "в платье" окажется верным.
Например:
"Была в платье, появилась в платье, выглядела в платье замечательно". (буква "-е")Теперь винительный падеж. Он менее распространён для сочетания "в платье", но всё-таки можно сказать, например: "Её взгляд в магазине упёрся не в брюки, а в платье". И снова окончание "-е".
                                                                              

Слово "платье" - сущесвительное на "-ье", среднего рода, второго склонения.
Предлог "в" дает нам основание полагать, что слово может стоять или в предложном, или в винительном падеже.
Склонение существительных среднего рода на "-ье" отличается от сущесвительных на "-ие", если слово стоит в предожном падеже.
Пишем окончание "Е", когда слово стоит в предложном падеже и единственном числе - в чём? - "в платье".
Например:
С такими ногами, как у тебя, надо ходить не в брюках, а (в чём?)  в платье длиной выше колена. Пишем также окончание "Е", когда слово стоит в винительном падеже и единственном числе - во что? - "в платье".
Я оденусь (во что?) в платье, когда пойду с ним на свидание.