ять
Б
омега
В
фита

Для того, что б правильно ответить на этот вопрос, давайте разберемся, какая из этих букв когда была исключена из русского алфавита.
Русский алфавит за многие века претерпел множество изменений,
И что касается буквы Ять доподлинно известно, что ее убрали из алфавита в 1918 году.
Букву Омега убрали во время создания гражданского шрифта, в
1708 году.
Букву Фита отменили в 1710-м году, но в последствии была восстановлена, и отменили ее совсем только в 1918 году.
Следовательно, если проанализировать даты отмены этих букв, мы видим, что правильный ответ-Омега.
                                                                              

Известно, что русский алфавит на протяжении столетий менялся неоднократно.  Какие то буквы исключались из него,  какие-то появлялись в нём. Буква "ять" употреблялась вплоть до 1918 года, её можно встретить до сих пор в церковнославянском языке. "Омега" - интересная и редкая буква, она сейчас практически не встречается в кириллических алфавитах. Она была исключена из русского алфавита во время введения гражданского шрифта в начале восемнадцатого века. Что касается "фиты", она была окончательно упразднена с заменой на "Ф" после орфографической реформы 1917—1918 годов. Таким образом, раньше других была исключена из русского алфавита буква "омега".

Рассмотрим все представленные в пояснении к вопросу буквы русского алфавита.Про букву ять практически все знают, что данная буква была в русском алфавите до 1918 гоа. В нашем краеведческом музее есть документы, датированные началом 20-го века в которых данная буква еще присутствовала.Буква фита она была упразднена и фактически заменена буквой "ф". И было это в 1917-1918 годах. Осталась из перечисленных букв только одна буква "омега". Эта буква исключена из русского алфавита раньше всех перечисленных. И это было в начале 18-го века.Правильный ответ: Омега.