Как правильно произносить и писать слово"печенье" в уменьшительно-ласкательном виде?

Я полагаю, речь в вопросе идет о печенье в значении "кондитерское изделие порционное, которое может быть изготовлено из теста разных видов", столь любимое многими детьми и взрослыми.
Уменьшительно-ласкательные формы имен существительных в нашем родном языке образуются при помощи одноименных суффиксов ( -ик-/-ек-, -к-, -оньк-/-еньк-, -очк-/-ечк- и ряда других ).
Использование конкретного суффикса в том или ином случае складывалось исторически. Сейчас мы образуем уменьшительно-ласкательные формы, опираясь на правила. Нельзя один и тот же формообразующий аффикс, например, -к-, добавлять ко всем словам подряд.
В современном литературном русском языка слова печенька/и нет. Да, его часто можно услышать в речи, но литературным нормам оно не соответстввет.
От существительного печенье/я уменьшительно-ласкательным вариантом будет печеньице/а.
К вопросу о происхождении. Кто-то один сказал, другой подхватил, понеслось.