Помогите решить Как переводится на русский язык - фрикадельки?.

Это имя существительное - не просто иноязычное по происхождению, но и обзаведшееся позднее суффиксом, ныне сросшимся с корнем.
На появление буквы "к", видимо, повлияла уже существовашая форма "котлетка".
В этимологическом словаре Н. Шанского мы находим объяснение, согласно которому слово родом из итальянского языка, перешедшее затем во французский. Первичное значение - "жареная котлетка".
К слову, есть это слово и в немецком языке (фрикадэле/Frikadelle). Так называются круглые плоские котлетки из фарша.