Любопытно было бы расспросить об этом. Какие слова в русском языке могут употребляться и как прилагательные и как существительные???

В русском языке есть такие слова. Это прилагательные, которые стали употребляться не в качестве признака предмета, а для обозначения предмета, то есть перешли в разряд имён существительных. Вот примеры таких слов и способов их употребления - сначала прилагательных, затем существительных.


Мороженый: мороженая клюква, вкусное мороженое.


Больной: больной ребёнок, капризный больной.


Столовый: столовый прибор, просторная столовая.


Военный: военное обучение, красивый военный.


Русский: русский писатель, гостеприимные русские.


Учёный: кот учёный, современные учёные.


Рабочий: рабочий стол, ответственный рабочий.