На Кубе или в Кубе, как правильно сказать, где находился (по аналогии с Украиной на/в)?
Как на русском языке будет верно на или в Кубе (страна)?

Сразу поправлю уважаемую Goldi�locks - Куба, как Республика Куба, такое официальное название страны, это не остров, а более тысячи шестисот кусков суши, относящимся к группе Больших Антильских островов. На русском языке будет правильным говорить и так, и этак. Например - " Я поеду отдохнуть на Кубу " или " В республику Куба отправилась делегация из России ". То же самое и с Украиной. На русском языке можно сказать : " На Украине у меня есть родственники ". Или - " В государстве Украина происходит то - то и то - то ". И первое, и второе будет правильно.
                                                                              модератор  выбрал этот ответ лучшим

Куба - это остров (в форме крокодила) в Атлантическом океане. Находится в Центральной Америке, а не в Южной, как многие думают. С островами употребляется предлог "на":  НА Кубе, на Карибах, на Сейшелах и т.д.
А Украина - это страна, находящаяся в центре Европы, она не омывается океаном и островом не является. Поэтому правильно говорить и писать В Украине, в Польше, в Германии и т.д.
Нет здесь никакой аналогии.
П.С. В кубе - это внутри геометрической фигуры в виде куба... или число в третьей степени. Например, три в кубе - это 27.