Как это решить Как правильно говорить: грЕнк или гренка?.

Существительное, о котором мы говорим, образовано от глагола "греть", по сути - "гретый" хлеб, поджаренные ломтики хлеба.
А что касается его написания и произношения, то советую воспользоваться особым словарём, в которых даются важные грамматические формы.
Например, из орфоэпического словаря И. Резниченко можно узнать, что существуют равнозначные варианты и в единственном, и во множественном числе: гренок (мужской род)/гренка (женский род), гренки/гренки.
                                                                              

ГренОк, я же вам сто раз объяснял, ссылки на классические словари приводил.
Но вы в свои гренки-грелки упёрлись.

Правильно будет гренка и грЕнОк, два варианта.
Но первый уже стал привычным.