Чем отличатся прилагательные, какое значение, какой верный суффикс, почему так или иначе? Можно пояснить на примерах?
Что бывает критическим, а что бывает критичным?
Критический или критичный?
Критический или критичный риск, какой пример верный?
Критический или критичный в чем разница?
критический или критичный момент?
Критический или критичный отзыв?
Критический или критичный анализ?
Критический или критичный срок?
Критический или критичный баг?
Критичный или критический как правильно?

В чём разница слов "критический" и "критичный", можно понять, исходя из их лексического значения. Эти однокоренные прилагательные являются паронимами. Несмотря на общий корень, они имеют разные суффиксы, из-за чего различаются в своем значении и соответственно в сочетаемости со словами.
Зная точное значение слов "критический" и "критичный" можно правильно употреблять их в речи.
Слово "критический" имеет значение "относящийся к критике", "содержащий критику". Это слово употребляем в сочетаниях:
критический отзыв;
критический анализ;
критический момент;
критическая рецензия;
критическое отношение.
Слово "критичный" обозначает "принадлежащий критике", "скептический", а также "опасный":
критичный склад ума;
критичный подход;
критичный человек;
критичный взгляд .
                                                                              

В языке существует такое явление как паронимы. В общем-то, это однокоренные слова, которые очень похожи по форме, порой отличаются всего одной-двумя буквами в написании, но в их лексическом значении есть нюансы, не позволяющие использовать одно слово вместо другого. Замена одного другим может стать речевой ошибкой.
Имя прилагательное критический имеет 2 основных значения:
1) несущий критику/на ней основанный, скептический,
2) пребывающий в кризисе, опасный, тяжелый.
В первом значение данное прилагательное условно можно считать синонимом слова критичный.
Критический момент/отзыв/анализ/�срок. Баг, на мой взгляд, сочетается с обоими прилагательными из вопроса.
Существительное риск, мне кажется, ни с одним из этих прилагательных не используется.