Какую букву нельзя вставить вместо прочерка в запись б_к, чтобы получилось слово? (А) а; (Б) о; (В) и; (Г) ы; (Д) у.

Рассмотрим следующие ответы на варианты:
Варинт А – с буквой «а» получится слово бак (сосуд для жидкостей);
Вариант Б – с буквой «о» - бок (часть туловища человека или животного);
Вариант В – с буквой «и» - нет слова бик (есть некоторые аббревиатуры);
Вариант Г – с буквой «ы» - получится слово бык (парнокопытное домашнее животное);
Вариант Д – с буквой «у» - получится слово бук (название дерева);
Таким образом,   нет слова бик, и ответ:
Вариант В.