Помогите решить Какую букву нужно вставить в слове- "Пл_вец"?.

Рассуждать по поводу слова "пл_вец" можно так:
Всего в слове должно быть 6 (шесть) букв. Наверняка пропущенная буква в слове "пл_вец" является гласной, так как в слове, по всей видимости, два слога. Первое, что приходит на ум, это семантическая связь с действием "плавать". То есть слово с пропущенной буквой - это "пл(а)вец". Но что-то здесь не то. Видимо, в слове "плавец" мы допустили какую-то ошибку. Неужели пишется "пловец"? Да, так и есть. После согласной "л" следует вставить гласную "о". Получится верный вариант - "пловец". Точно так же мы вставили бы "о" в слово "пл_вчиха" или в словоформу "пл_вцы".                                                                              

Заданное слово с безударной гласной в корне относится к группе слов с чередующимися гласными "о-а", вернее, к исключениям из нижеуказанного  правила.
В  соответствии с правилами орфографическими, относящимися к правописанию корня "плов-/плав-",  без ударения в словах с таким корнем пишется гласная "а". Поэтому мы пишем, например, плавучий, плавунец, плавник, поплавок, сплавлять.
Еще совсем недавно некоторые слова с этим корнем писались с гласной "о". Сейчас осталось только два слова-и с к л ю ч е н и я: пловец и пловчиха.
Надо заметить, что под ударением могут быть гласные "а" и  "ы", как,   например, в словах "плавать", "сплав" и "лесосплав", "плыть".

ПлОвец, по правилам русского языка корень "плав"/"плов" - это чередование, где всегда пишется "А", но "пловец" и "пловчиха" это 2 слова исключения, остальные слова пишутся именно через "А".