Можно ли использовать фразы "охотничьи угодья" или "сельскохозяйственны�е угодья" в единственном числе? Например, предложение написано так: "Эта бухта была его любимыми охотничьими угодьями". Но ведь бухта в единственном числе. Можно ли сказать: "Эта бухта была его любимым охотничьим угодьем"? Как правильно? Есть ли слово "угодья" в единственном числе? Если да, приведите примеры.

Обратившись к разным словарям русского языка, в том числе к самым известным, популярным и часто используемым толковым (Ожегова, Ушакова, Ефремовой), убедимся в том, что это слово дается в них в форме числа единственного среднего рода и  толкуется в них одинаково, а именно как:
Можно встретить использование этого слова в числе единственном и нашими русскими классиками, например, Достоевским Ф. М. ("Двойник"):
Или у Аксакова С. Т. ("Семейная хроника"):
Так что в приведенном автором примере-предложении правильно употребить слово в единственном числе:
Тем не менее, справедливости ради, следует заметить, что чаще это слово используется в числе множественном, например, охотничьи угодья, сельскохозяйственные угодья, пахотные угодья.
                                                                              

Охотничье угодье = участок земли
Можно сказать так: Эта бухта была его любимым охотничьим угодьем.
Примеры:
Сенокосное угодье. Пахотное угодье. Лесное угодье. Сельскохозяйственное угодье.