Один нюанс требует разъяснения. Какая схема подходит к слову  старьё

Слово старье (имя существительное) состоит из 2 слогов: старь-е. Ударение падает на 2-й слог: старьЕ. Транскрипция слова: [стар'й'э́]. В слове 6 букв и 6 звуков.

-------
Корень и окончание,корень старь  а окончание ё