Помогите решить "Моё солнышко" или "моя солнышка"? Как правильно? Почему?.

В устной речи или смс-сообщениях, в соцсетях можно, конечно, и "моя солнышка" писать, подчеркивая, что это ваша девушка\любимая\подр�уга,  звучит довольно мило, как и "мой солнц".
Но в русском языке по правилам это неверное употребление  существительного.
Даже когда с солнышком сравнивают кого-то конкретного или что-то конкретное.
Солнышко в русском языке является существительным неодушевленным и среднего рода.
То есть, у него будет в именительном падеже и винительном  окончание -о.
Мое солнышко - это и мужской род, и женский, если так называют предмет или что-то одушевленное, любого рода.
И именно поэтому правильно будет "мое", потому что само "солнышко" среднего рода.
Любимая мама - мое солнышко!Дорогой, мое солнышко, подай мне вон ту книгу.Это приставка просто мое солнышко, готов играть в нее днями!Какой вкусный пирог, все, теперь он мое солнышко! Можешь дать рецепт?Правильно - мое солнышко.
                                                                              

Тут всё просто, правильно "моё солнышко" т.к. "солнце" имеет средний, а не женский или мужской род, соответственно, любое склонение фраз с существительным "солнце" будет написано в среднем роде.
Большинство склонений прилагательных в русском языке зависит от существительных.

По правилам русского языка есть мужской род, есть женский, а есть и средний.
Слова солнце, солнышко- это средний род, оно,  и поэтому должно писаться :мое солнышко, жёлтое солнышко, яркое солнышко, вечернее солнце, жаркое солнце, теплое солнышко. Других вариантов нет, это будет ошибкой , неправильным написанием.