Как решить Что значит «окстись» и когда это слово употреблять не стоит?.

Слово окстись значит "перекрестись". Его говорят, когда человека "заносит" и он несет "пургу" или совершает глупости или безумные поступки (с точки зрения говорящего).
Означает "опомнись", "приди в себя".
Не стоит употреблять слово, когда не понимаешь его значения или не знаешь, как оно пишется.
А так вообще всегда. Это слово не запрещено и не матерное.
А что касается первоначального значения, то, например, и атеист может сказать "спасибо", не задумываясь, что изначально это "спаси бог".