Как это решить "Плющ" или "плющь", как правильно пишется?.

Оба варианта возможны. Правописание зависит от контекста.
Плющ без мягкого знака на конце. Обозначает это слово вид растения, которое цепляется за какую-либо опору и обвивает её. В данном случае слово является существительным мужского рода в именительном или винительном падеже единственного числа. Вспоминаем правило русского языка:
Поскольку существительное "плющ" подходит под это правило, то мягкий знак в конце слова не пишем.
Плющь с мягким знаком в конце слова. В данном случае это глагол 2-го лица, действительного залога, в единственном числе и повелительном наклонении. Начальная форма глагола - плющить, т.е. делать что-либо плоским путём давления или сжимания. Правописание глагола определяется правилом:
В согласии с данным правилом на конце глагола пишем мягкий знак: плющь. Например, Вася, сплющь консервную банку; Петя, плющь радиатор, чтобы меньше места занимал.