Один момент остается неясным. Заимствованные слова, которые не научились изменять свою форму

Такси, фламинго, пальто, кафе, кофе. Это слова которые не изменяются
-------
все не изменяемые слова пришли к  нам из иностранного языка.Например: кафе, какао.
-------
Слова-какао пианино шорты кафе кофе спагеттиль кенгуру.Я так считаю
-------
Заимствованные слова, не изменяющие свою форму – это слова пришедшие в русский язык из других языков. Они не склоняются по падежам.
Какао, радио, пари,
Трюмо, метро, фойе, жюри,
Алоэ, кенгуру, пальто,
Кашне и кофе с эскимо,
Шимпанзе, рагу, манто,
Фламинго, интервью, кино,
Купе, драже и кабаре,
Киви, бюро и ателье,
Тюль, авокадо, домино,
Шоссе и манго, и табло,
Колибри, пони, жалюзи
И какаду, пюре, такси,
Пианино, шорты, йети,
Портмоне, кафе, спагетти -
Эти слова не изменить,
Попробуй просто заучить!
-------
 Какао, радио, пари, Трюмо, метро, фойе, жюри, Алоэ, кенгуру, пальто, Кашне и кофе с эскимо, Шимпанзе, рагу, манто, Фламинго, интервью, кино, Купе, драже и кабаре, Киви, бюро и ателье, Тюль, авокадо, домино, Шоссе и манго, и табло, Колибри, пони, жалюзи И какаду, пюре, такси, Пианино, шорты, йети, Портмоне, кафе,