Как правильно пишется: "пол котлеты", "пол-котлеты" или "полкотлеты"? Почему?
"Пол котлеты" пишется слитно или раздельно?
Имеется в виду половина котлеты.

Имя существительное "пол(?)котлеты" пишется так, чтобы между "пол" и "котлеты" прослеживалась связь. Существительное "котлета" работает самостоятельно, а "котлеты" - это часть слова.
Слово "пол(?)котлеты" означает "половина котлеты" или "половину котлеты", потому что у котлеты не бывает пола. Вариант "пол котлеты" (раздельно) неправилен.
Слово "пол(?)котлеты" содержит букву "к" ("-котлеты"), относящуюся к согласным. Соединять "пол" и "котлеты" дефисом нет смысла.
Слово "полкотлеты" в значении "половинка (от) котлеты" пишется слитно.
Например:
"Василий съел всего-то полкотлеты"."Маша отрезала себе полкотлеты, а Саша полбифштекса"."У Кости полтефтельки, а у Наташи колкотлеты".