Дано пять имён существительных, "человек" - лишнее.
По какой грамматической причине?
Бабушка,  внук,  женщина,  мужчина,   человек.

Вспомним грамматические признаки имени существительного как части речи: предметность - отвечает на вопросы кто? или что?; одушевлённость;  нарицательность - имя собственное или нарицательное; склонение, род, число, падеж.
С точки зрения предметности - все слова отвечают на вопрос "кто?"
Все относятся к одушевлённым.
Все являются нарицательными.
Три слова относятся к 1 склонению: бабушка, женщина, мужчина; два - ко 2 склонению: внук, человек.
Два слова женского рода: бабушка, женщина; 3 - мужского: внук, мужчина, человек.
Все слова имеют множественное число: бабушка - бабушки, внук - внуки, женщина - женщины, мужчина - мужчины, человек - ??
Множественное число слова "человек" не имеет однокоренного слова во множественном числе, а образуется от другого корня - люди. Такое явление в языке называется "супплетивизмом". Ср.: ребёнок - дети, идти - шёл и др.
Склоняются все указанные имена существительные.
                                                                              

Путём нехитрого вычисления:
кровных родственника - 2
пол человека - 2
Человек является - общей одушевлённой сущностью.
В данной цепочке, чисто логически слово человек может относиться к каждому из предыдущих существительных.
Это простой вопрос.