Как выполнить. В каких случаях в предложениях ставится тире

Первый случай это когда в предложение имя существительное является и подлежащим и сказуемым.

Москва - это столица России. (Москва подлежащие; Столица сказуемое)

Второй случай когда идёт разговор речи (обращение).

- Режь поперёк! - кричал дядя Яков.