Как решить Старый новый год пишется через тире, запятую или так? Новый с большо буквы?.

Словосочетание "Новый год" следует писать с большой буквы, существительное "год" оставляем маленькой. Название праздника "старый Новый год" пишется именно так. Прилагательное "старый" с прописной буквы.