Укажите, в каких случаях выражения не будут являться устойчивыми (фразеологическими оборотами)?

• проще парного молока
• проще пареной репы
• проще вяленой воблы
• проще солёного огурца
• проще варёной картошки

Не совсем понял суть задания, но попробую выполнить так, как представляется вероятным. Скорее всего, из предложенного списка нужно выбрать те выражения, которые являются устоявшимися, или фразеологизмами. Для этого проще всего открыть словарь фразеологизмов и отыскать в нем слово "проще". Сразу найдется устойчивое выражение "проще пареной репы". Так говорят о какой-либо работе, не требующей никакой специальной подготовки и очень простой по выполнению. Больше никаких выражений из предложенных в словаре не найдется, поскольку сами по себе они лишены практического смысла. Поскольку задание звучит "в каких случаях не будут являться фразеологизмами", то ответ - во всех, кроме второго.
                                                                              

Фразеологизмом или устойчивым выражением становятся такие словосочетания (обороты, выражения), которые понятны всем и используются широко, многими людьми. Обычно такие выражения применяют для того, чтобы в сравнении с чем-то показать суть конкретного явления или события. Например, если сказать "белая ворона", то всем понятно, что речь о чем-то необычном, поскольку белых ворон не бывает.
А в вопросе указаны пять вариантов. И с первого взгляда понятно, что правильным будет только один. Я никогда не слышала и не читала в литературе, чтобы говорили "проще парного молока" (его еще надо надоить, а для этого корову иметь) или "проще вяленой воблы" (ее еще поймать нужно, а потом завялить) - это не так просто.
А вот выражение
пришедшее к нам из старых времен, когда репа у всех росла в огородах, не требуя особого ухода, а потом ее ставили в русскую печь и вынимали уже пареную, говорят и до сих пор, когда хотят подчеркнуть простоту какого-то дела. Вот про репу вариант исключаем, а все остальные будут ответом на вопрос -

Устойчивые выражения, еще по-другому называют фразеологизмами. Они представляют собой устойчивое словосочетание, в котором значение определяется не отдельными словами, а общим смыслом всей фразы.
В данном примере фразеологическим оборотом является только одно выражение «проще пареной репы». Это довольно часто употребляемое выражение, оно означает применительно к какому-либо занятию или дело, что оно очень простое.
Образовалось это выражение в старину, когда русские люди использовали печь для приготовления пищи. Репу парили в печи, просто поставив ее туда, и через некоторое время блюдо было готово. Простота приготовления этого блюда позволила переносить название этого процесса на другие. Так и закрепилось это выражение, дошедшее до наших дней.
Поэтому из всех перечисленных выражений только выражение про репу подходит к определению устойчивых выражений, а остальные не подходят.

Интересный и увлекательный вопрос. Чтобы правильно на него ответить, нужно знать что такое фразеологизмы. Это такие выражения и слова, которые употребляются в переносном смысле и делают речь интереснее  В русском языке не существует следующих фразеологизмов:
проще парного молока;
проще вяленой воблы;
проще солёного огурца;
проще варёной картошки;
А вот проще пареной репы -такой фразеологизм в русском языке есть и он довольно часто встречается, особенно в  обычной повседневной жизни. Это выражение мы употребляем тогда, когда нам что-то очень легко сделать. Вот это и будет правильным ответом на данный вопрос.

Фразеологизм - устойчивое выражение, используемое как в устной, так и в письменной речи для нескольких целей: придать красок предложению, иносказательно донести смысл. Большинство фразеологизмов часто используются и в обычной речи, поэтому большинство из них на слуху и говорятся на автомате, люди даже не задумываются прежде чем произнести привычное выражение. Таким образом, методом исключения получается, что единственным фразеологизмом среди представленных является выражение "проще пареной репы".

Чтобы правильно ответить на вопрос, нужно знать что такое фразеологизмы. Это устойчивые сочетания, смысл которых определяется отдельными ключевыми словами, из которых они состоят. Из приведённых вами примеров "проще парного молока", "проще вяленой воблы" , "проще солёного огурца" и "проще варёной картошки" - не являются такими устойчивыми выражениями. Зато "Проще пареной репы" - является общеизвестным устойчивым выражением. Это можно проверить воспользовавшись словарем фразеологизмов.