Одна составляющая не совсем ясна. Какое проверочное слово к словам рёв и плов

Здесь необязательно подбирать проверочное слово, чтобы проверить букву В в слабой позиции. Достаточно поставить слово в форму Родительного падежа единственного числа: плов - (нет чего?) плова, рёв - (нет чего?) рёва. Тогда буква В будет отчетливо слышна.