Допустима ли в русском языке слово форма начесночить? Или лучше сказать по-другому?

Я думаю, если вы так скажете, то вас поймут и ничего страшного нет. Но некоторые умники могут сказать что нет такого слова, и вообще где вы его взяли. Думаю можно было бы сказать, если бы в салат добавили уж слишком много чеснока. Например так "В следущий раз не чесночь так сильно". Ну а если правильно, сказать "не добавлять чеснок" или "Не класть" или добавлять поменьше.