Помогите решить В чём смысл пословицы: "Не всё топор, что рубит".?.

Если абстрагироваться от слова "топор", то можно из данного выражения понять, что настоящая, качественная вещь существенно отличается от её заменителя, подделки, суррогата, эрзаца.
Если попытаться приспособить под рубку дров какое-нибудь подручное или самодельное средство, то мы в результате подобного мазохизма, в лучшем случае, получим грубые, примитивные, низкокачественные деревяшки.
В переносном смысле изречение не всё топор, что рубит применимо к определению деловых качеств человека.
Например, сравнивая плоды труда добросовестного работника и разгильдяя, видно, что в первом случае из-под руки умельца выходит добротное изделие, а у второго работяги получается брак.
Таким образом, не любого человека, занимающегося каким-либо ремеслом, можно назвать мастером своего дела, а только того, кто серьёзно, ответственно относится к труду, умело производя качественную продукцию.