Он был худой, высокий, чахоточного сложения, носил очки цвета йода, говорил несколько сипло и, если хотел сказать что-нибудь погромче, срывался в фистулу

Он - подлежащее
Был худой, высокий, чахоточного сложения - сказуемые ( составное именное)
носил  - сказуемое
говорил - сказуемое
Очки - дополнение
Цвета йода - определение ( очки какие)
Несколько сипло - обстоятельство
И - союз
Если - подчинительный союз
Хотел сказать - сказуемое
Что- нибудь - дополнение ( выражено неопределенным местоимением)
Погромче - обстоятельство
Срывался - сказуемое
В фистулу - обстоятельство.
Конструкция с союзом если придаёт оттенок условности, ее моно считать как вводным предложением, так и придаточным в составе сложного.