Как на это ответить. Что такое "паровой омлет"?

Паровой омлет - омлет который готовится на пару. Он полезный, нежный по консистенции и у него приятный вкус.
-------
Безупречное блюдо на завтрак для малышей или людей с определёнными заболеваниями.Его готовят из яиц и топлёного молока.Паровой амлет готовят в духовке,микроволновке,пароварке или на пару.(Я так записала в тетрадь)
-------
Паровой омлет — блюдо детского или диетического питания. Его готовят из яиц и топленого молока.  Он вкусный, нежный по консистенции и приготовить его можно даже без масла.
Паровой омлет готовят в духовке, микроволновке, пароварке или на пару. Для последнего способа надо взять кастрюлю с небольшим количеством воды и накрыть ее дуршлагом. После того как вода закипит, в дуршлаге размещают емкость с молочно-яичной смесью и накрывают крышкой. Омлет готов тогда, когда смесь полностью загустеет.