Главное меню

Какие виды мяса ты знаешь? Заполни таблицу: Виды мяса; Отличительные признаки: цвет, консистенция, з

Автор la perola barr, Март 08, 2024, 13:10

« назад - далее »

la perola barr

Как выполнить. Какие виды мяса ты знаешь?
Заполни таблицу:
Виды мяса;
Отличительные признаки: цвет, консистенция, запах, мраморность.

Yevgen

Говядина -
цвет - красный;
конситенция - плотное;
запах - свежий,приятный;
мраморность - незначительная.



Телятина -
цвет - светло-розовый;
конситенция - нежная;
запах - сладковато-кислый;
мраморность - нет.



Баранина -
цвет - от светло-до темного;
конситенция - менее плотная,чем у говядины;
запах - спецефический;
мраморность - не обладает.



Свинина -
цвет - бледно розовое,красное;
конситенция - нежная;
запах - свежий, приятный;
мраморность - белый жир.