Помогите с заданием. Придумай рецепт фруктового салата.
Рецепт;
Норма продуктов; Технология приготовления
Рецепт: "Изящность".
Норма приготовления: апельсин - 1 шт., грйпфрут - 1 шт., груша - 1шт, банан - 1 шт, киви - 1 шт, лимон 1-2 шт, жидкий мед при подаче, кориза по вкусу, кокосовая стружка.
Технология приготвления:
1. Все фруткы помыть,очистить от кожуры и семечек и пленочек.если есть,нарезать.
2. Сделать заправку: смешать имоный сок и корицу.
3. Все фрукты поместить в салатник, полить заправкой,перемешать.
4. Разложить на порционную посуду.
5. Полить небольшим количеством медом,поспыть кокосовой стружкой.
6. Подать на стол