Выполните задание. Тепловую обработку мяса проводят в определенной последовательности. Допишите недостающие операции.
Варка
1. ... 2. Положить мясо в кастрюлю 3. ... 4. Довести до кипения 5. ... 6. Снять пену 7. ...

1. Обмыть мясо, очистить от сухожилий 2. Положить мясо в кастрюлю 3. Залить водой 4. Довести до кипения 5. Убавить нагрев 6. Снять пену 7. Варить до готовности